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おかざき農園のフルーツトマトをさらに美味しく召し上がるレシピ
Recipe No.3

おかざきトマトオープンサンド

おかざきトマトオープンサンド

■材料

おかざき農園フルーツトマト
 
ジュース

●フランスパン
●バター
●アンチョビ
●にんにく
●溶けるチーズ

■調味料

●コショウ

■作り方

1

バター、アンチョビペースト、こしょう、すりおろしたにんにくを混ぜて良く練る。

2

厚めにフランスパンをカットし、1のアンチョビバターをぬりトマトジュースをかける。

3

トッピングでトマトを角切りし、お好みで温泉卵を用意する。

4

バゲットの上に刻んだトマト、チーズを乗せて温めたグリルで焼き上げる。焼き上がったら、お好みでトッピングして完成!