おかざき農園のフルーツトマトをさらに美味しく召し上がるレシピ
Recipe No.3
おかざきトマトオープンサンド
■材料
●おかざき農園フルーツトマト
ジュース
●フランスパン
●バター
●アンチョビ
●にんにく
●溶けるチーズ
■調味料
●コショウ
■作り方
1
バター、アンチョビペースト、こしょう、すりおろしたにんにくを混ぜて良く練る。
2
厚めにフランスパンをカットし、1のアンチョビバターをぬりトマトジュースをかける。
3
トッピングでトマトを角切りし、お好みで温泉卵を用意する。
4
バゲットの上に刻んだトマト、チーズを乗せて温めたグリルで焼き上げる。焼き上がったら、お好みでトッピングして完成！